Franquias Autêntico Burger

Sabor real.Negócio de verdade.

Uma franquia de smash burgers com operação enxuta, processos padronizados e dois modelos de negócio. Investimento a partir de R$ 89 mil.

4,8 no iFood · 4,7 no Google · 238 avaliações

Franqueado fundador: taxa de franquia de R$ 26 mil para as 5 primeiras unidades. 5 vagas abertas.

Projeto do balcão de atendimento do Modelo Padrão
projeto da loja
Projeto da cozinha padronizada
cozinha padrão
Smash burger do Autêntico Burger com cheddar, bacon e maionese da casa
pronto em menos de 2 min!
  • a partir deR$ 89 milde investimento no Modelo Delivery
  • equipe de2 a 3pessoas no Modelo Delivery
  • menos de2 minde preparo por smash burger
  • mínimo de40 horasde treinamento inicial
  • estimativa de60 a 90 diasdo contrato à inauguração
Gustavo, fundador do Autêntico Burger, na cozinha ao lado da chapa
Gustavofundador do Autêntico Burger

Nossa história

Começou na churrasqueira de casa.

O Autêntico Burger nasceu da paixão do Gustavo por preparar hambúrgueres para a família. As receitas foram parar nas redes sociais e, depois de um ano de estudos e testes, viraram um conceito claro: smash burgers de alta qualidade, preparo rápido e entrega num raio curto, para o burger chegar quente.

Cada unidade aberta desde então ajustou um pedaço do método. Agora esse método está pronto para ser replicado, e os primeiros franqueados vão crescer junto com a marca.

  1. 2023

    Primeira unidade

    Operação própria de delivery.
  2. 2025

    Campinas/SP

    Segunda unidade própria.
  3. 2026

    Sumaré/SP

    Unidade com salão, nova identidade e recordes de entregas.
  4. Você

    Primeiras franquias

    Expansão começando pela Região Metropolitana de Campinas.

Por que o Autêntico Burger

Um negócio desenhado
para rodar enxuto.

O método nasceu operando as próprias lojas. Você começa com receitas, processos e fornecedores já definidos, sem precisar inventar nada do zero.

  • <2min

    Preparo rápido, padrão igual em toda loja

    Chapa de alta performance, fichas técnicas com gramatura e tempo, e uma sequência de montagem que qualquer pessoa treinada repete. O pedido sai rápido e com o mesmo sabor.

  • Equipe pequena

    De 2 a 3 pessoas no Delivery e de 3 a 5 no Padrão. Menos folha de pagamento e menos gente para gerir.

  • Tudo padronizado

    Fichas técnicas, insumos homologados, rotinas de caixa e delivery, controle de qualidade e sistema de gestão únicos para a rede.

  • Feita para o delivery

    Raio de entrega de 5 a 10 km e embalagens escolhidas para o burger chegar montado e quente.

  • Atendimento próximo

    Uma cultura de atendimento humano, inclusive no digital, que faz o cliente voltar a pedir.

Modelos de franquia

Dois formatos.
O mesmo smash.

Mesmo produto, mesmo método e mesmo suporte. Escolha pelo tamanho da operação e pelo jeito de atender o cliente.

Operação compacta

Delivery

Para quem quer começar com estrutura menor e foco total em entregas e retirada.

  • Área25 a 60 m²
  • Equipe2 a 3 pessoas
  • AtendimentoDelivery e retirada
Investimento inicial estimado R$ 89 mil a R$ 128 mil
Ver composição
Taxa de franquia (fundador)R$ 26 mil
Obra e adequaçãoR$ 15 a 26 mil
Equipamentos e mobiliárioR$ 26 a 45 mil
Estoque inicialR$ 6 a 10 mil
Sistemas e hardwareR$ 5 a 6 mil
Inauguração, fachada e treinamentoR$ 11 a 15 mil
Quero o modelo Delivery
Salão + delivery

Padrão

Para quem quer a marca na rua, com salão para consumo no local, retirada e entregas.

  • Área80 a 150 m²
  • Equipe3 a 5 pessoas
  • AtendimentoSalão, retirada e delivery
Investimento inicial estimado R$ 189 mil a R$ 244 mil
Ver composição
Taxa de franquia (fundador)R$ 26 mil
Obra e adequaçãoR$ 60 a 80 mil
Equipamentos e mobiliárioR$ 70 a 85 mil
Estoque inicialR$ 12 a 18 mil
Sistemas e hardwareR$ 6 a 7 mil
Inauguração, fachada e treinamentoR$ 15 a 28 mil
Quero o modelo Padrão

Investimento e taxas

Sem letra miúda.

Os valores são estimativas preliminares e são confirmados na Circular de Oferta de Franquia (COF), que você recebe pelo menos 10 dias antes de assinar qualquer coisa.

  • Taxa de franquiaR$ 26 mil

    Condição de fundador para as 5 primeiras unidades.

  • Capital de giro recomendadoR$ 25 a 45 mil

    Reserva para os primeiros meses de operação.

  • Royalties6%

    Sobre o faturamento bruto mensal.

  • Fundo de propagandaNão cobrado

    Não existe taxa de fundo nacional.

  • Marketing localR$ 2.600/mês

    Investimento mínimo na sua região, com mídia na Meta e gestão de tráfego.

  • Sistema de gestãoR$ 249/mês

    Gestão e PDV da rede, mais R$ 249 de instalação.

Como funciona a operação

Por trás de cada smash,
um processo que funciona.

01 · Chapa
01ChapaFicha técnica de blend, gramatura e selagem. Menos de 2 minutos por smash.
02 · Montagem
02MontagemSequência padronizada para o burger sair igual em qualquer unidade.
Gustavo entregando um pedido na sacola de delivery do Autêntico Burger03 · Embalagem
03EmbalagemEmbalagens que mantêm o produto montado e na temperatura certa.
Balcão de retirada do Autêntico Burger com pedidos embalados e bolsa de entrega04 · Expedição · projeto da loja
04ExpediçãoDespacho organizado e raio de entrega de 5 a 10 km.
  1. 01

    Chapa

    Blend, gramatura e tempo de selagem definidos em ficha técnica. Menos de 2 minutos por smash.

  2. 02

    Montagem

    Sequência padronizada de ingredientes, para o burger sair igual em qualquer unidade.

  3. 03

    Embalagem

    Embalagens escolhidas para manter o produto montado e na temperatura certa.

  4. 04

    Expedição

    Despacho organizado e raio de entrega de 5 a 10 km para o pedido chegar rápido.

Suporte ao franqueado

Você não começa sozinho.

Numa rede no começo, quem acompanha a sua abertura é o time que criou o método.

  1. Antes de abrir

    Ponto e projeto

    • Avaliação do ponto comercial
    • Layout e especificações do imóvel
    • Manual da franquia
    • Fornecedores homologados
  2. Treinamento

    Na unidade-piloto em Sumaré

    • Chapa, preparo e fichas técnicas
    • Atendimento, balcão e delivery
    • Estoque, compras e finanças
    • Gestão de pessoas e higiene
    40 hmínimo, para você e sua equipe
  3. Na inauguração

    Abertura acompanhada

    • Acompanhamento presencial ou remoto
    • Homologação dos sistemas
    • Plano e artes da campanha de inauguração
    • Artes de fachada, sinalização e uniformes
  4. Depois de abrir

    Rotina com apoio

    • Consultoria de campo periódica
    • Reciclagens e atualizações
    • Novos produtos e fornecedores
    • Redes sociais da marca geridas pela franqueadora

Deslocamento, hospedagem e alimentação durante o treinamento ficam por conta do franqueado.

Quem prova, volta

O cliente já aprovou.

A recorrência de compra é o resultado de que mais nos orgulhamos. Veja o que os clientes dizem nos canais onde o Autêntico Burger atende.

iFood Lanches e Porções
4,8130 avaliações
Batata maravilhosa, super sequinha. Chegou quentinha, adorei.Carina · avaliação de outubro/2026
Google Unidade Sumaré/SP
4,7108 avaliações
Melhor lanche que já comi na vida... Fui até o local pedir e ficou pronto em menos de 10 minutos. Qualidade absurda dos ingredientes, local super bacana e atendimento 100%.Renato B. · avaliação no Google
Fachada iluminada de uma unidade do Autêntico Burger, à noite
Salão de retirada com balcão amarelo e bolsa de entrega
Retirada
Bancada de atendimento em preto e amarelo
Atendimento
Cozinha de produção em aço inox
Produção
Cozinha com chapa, coifa e bancadas de inox
Cozinha

Onde abrir

Do interior de SPpara todo o Brasil.

A franquia Autêntico Burger pode ser aberta em qualquer cidade do Brasil. A Região Metropolitana de Campinas é a prioridade da primeira fase, por estar perto da unidade-piloto e da equipe de suporte.

  • Unidades própriasCampinas e Sumaré
  • Prioridade da primeira faseOs 20 municípios da Região Metropolitana de Campinas
  • Todo o BrasilCandidatos de qualquer estado são avaliados
  • +50 milhabitantes por cidade, ou bairros com alta densidade
  • 2,5 kmde território preferencial por unidade de rua
  • 5 a 10 kmde raio de entrega por unidade
Mapa da Região Metropolitana de Campinas, com os 20 municípios e as unidades próprias de Campinas e SumaréAmericanaA. NogueiraCosmópolisIndaiatubaItatibaJaguariúnaMonte MorPaulíniaPedreiraS. Bárbara d'OesteValinhosVinhedoCAMPINASSUMARÉ
Mapa do Brasil: a franquia pode ser aberta em qualquer estado
Brasil · São Paulo em destaque

Limites municipais: IBGE.

Para quem é

Buscamos sócios de operação,
não investidores passivos.

Combina com você se

  • Gosta de acompanhar números e cuidar do resultado do negócio.
  • Sabe liderar uma equipe pequena e se relaciona bem com pessoas.
  • Valoriza processos e segue padrões de qualidade.
  • Pode dedicar pelo menos 8 horas por dia ao negócio, direto ou com um gerente treinado.
  • Tem recursos para o investimento, a instalação e o capital de giro.

Não combina se

  • Procura renda passiva, sem acompanhar a operação.
  • Prefere criar seus próprios métodos em vez de seguir os da rede.

Do primeiro contato à inauguração

  1. CadastroVocê preenche o formulário e fala com a gente no WhatsApp.
  2. Conversa e análise de perfilApresentamos o negócio e entendemos seus objetivos.
  3. Circular de Oferta de FranquiaVocê recebe a COF e tem no mínimo 10 dias para analisar, como prevê a Lei de Franquias.
  4. Escolha do pontoAvaliamos e aprovamos a localização com você.
  5. ContratoAssinatura e pagamento da taxa de franquia.
  6. Implantação e treinamentoObra, equipamentos, sistemas e 40 horas de treinamento.
  7. InauguraçãoAbertura acompanhada, de 60 a 90 dias depois do contrato.

Dúvidas frequentes

Antes de você perguntar.

Preciso ter experiência com hamburgueria?

Não é obrigatório. Experiência em gestão, vendas ou alimentação ajuda, e o treinamento inicial de no mínimo 40 horas cobre cozinha, atendimento, estoque, finanças e pessoas.

Posso ter um gerente cuidando da loja?

Pode, desde que seja um gerente treinado pela franqueadora. Mesmo assim, você continua responsável pela gestão e pelo acompanhamento dos indicadores, com dedicação mínima de 8 horas diárias.

Qual a diferença entre o Delivery e o Padrão?

O Delivery tem de 25 a 60 m², foco em entregas e retirada, e equipe de 2 a 3 pessoas. O Padrão tem de 80 a 150 m², salão para consumo no local, e equipe de 3 a 5 pessoas. Produto, método e suporte são os mesmos.

O que é a condição de franqueado fundador?

As 5 primeiras unidades pagam taxa de franquia de R$ 26 mil. A condição vale por ordem de assinatura de contrato.

Existe exclusividade de território?

Cada unidade de rua tem um território preferencial de 2,5 km de raio. Não há exclusividade absoluta, mas você tem preferência para abrir novas unidades nessa área. As regras completas estão no contrato e na COF.

Em quais cidades posso abrir?

Em qualquer cidade do Brasil. A prioridade da primeira fase é a Região Metropolitana de Campinas, perto da unidade-piloto. O ideal são cidades com mais de 50 mil habitantes ou bairros com alta densidade. Cadastre-se e a equipe de expansão avalia a sua cidade.

Vocês informam faturamento e retorno?

Sim, na reunião comercial, com os resultados atuais das unidades próprias. Nenhum número de faturamento ou retorno é garantido: o resultado depende do ponto, da região e da gestão.

O próximo capítulo pode ser seu.

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